Search


 
Issue Title
 
Vol 3, No 4 (2018): November 2018 Kajian Mutu Wine Coffee Arabika Gayo Abstract  PDF
Achmad Dairobbi, Irfan Irfan, Ismail Sulaiman
 
Vol 3, No 3 (2018): Agustus 2018 Analisis Tata Letak Fasilitas Pabrik Pengolahan Kopi Menggunakan Systematic Layout Planning Abstract
Yanda Putri Aulia, Raida Agustina, Rita Khathir
 
Vol 2, No 3 (2017): Agustus 2017 Pengaruh Konsentrasi Gula dan Pektin Kulit Kopi terhadap Mutu Organoleptik Selai Terung Belanda Abstract  PDF
Putri Wulandari, Murna Muzaifa, Ismail Sulaiman
 
Vol 4, No 1 (2019): Februari 2019 Uji Performansi Instrument Berbasis Teknologi Laser Photo-Accoustics Untuk Deferensiasi Kopi Abstract
Giar Pramanda Putra, Ratna Ratna, Agus Arip Munawar
 
Vol 3, No 4 (2018): November 2018 Analisis Mutu Kopi Arabika Berdasarkan Suhu Roasting Dengan Menggunakan Mesin Didacta Italia Abstract  PDF
Saifullah Samin, Rasdiansyah Rasdiansyah, Ismail Sulaiman
 
Vol 2, No 4 (2017): November 2017 Pembuatan Kue Bhoi dengan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Penambahan Bubuk Kopi (Production of Bhoi with MocafAs A Substituional Material and Ground Coffee As A Flavour Agent) Abstract  PDF
Mustaqim Mustaqim, Novia Mehra Erfiza, Heru Prono Widayat
 
Vol 4, No 2 (2019): Mei 2019 Pengaruh Rasio Kulit Buah Kopi dan Air serta Konsentrasi Gula terhadap Mutu Sirup Kulit Buah Kopi Abstract
Desi Laila Sari, Eva Murlida, Yuliani Aisyah
 
Vol 1, No 1 (2016): November 2016 Aplikasi NIRS dan Principal Component Analysis (PCA) untuk Mendeteksi Daerah Asal Biji Kopi Arabika (Coffea arabica) Abstract  PDF
Syahrul Ramadhan, Agus Arip Munawar, Diswandi Nurba
 
Vol 3, No 3 (2018): Agustus 2018 Uji Performansi Mesin Penggiling Tipe Conical Burr Mill Terhadap Biji Kopi Robusta Abstract
Gusni Hidayat, Zulfahrizal Zulfahrizal, Bambang Sukarno Putra
 
Vol 4, No 3 (2019): Agustus 2019 Deteksi Bubuk Kopi Luwak Murni dan Bubuk Kopi Luwak Campuran Dengan Teknologi Hidung Elektronik Abstract
Mubarak Hulda, Fachruddin Fachruddin, Agus Arip Munawar
 
Vol 2, No 2 (2017): Mei 2017 Analisis Permintaan Kopi Arabika Roasting (Sangrai) di Kecamatan Bandar Kabupaten Bener Meriah Abstract  PDF
Rauzatul Jannah, Sofyan Sofyan, Akhmad Baihaqi
 
Vol 2, No 2 (2017): Mei 2017 Loyalitas Konsumen Terhadap Konsumsi Kopi Tubruk di Meulaboh Abstract  PDF
Dina Fida, Ismayani Ismayani, Fajri Jakfar
 
Vol 2, No 2 (2017): Mei 2017 Loyalitas Konsumen Terhadap Minuman Kopi Arabika Di Kota Banda Aceh Abstract  PDF
Mukarramah Mukarramah, Akhmad Baihaqi, Ismayani Ismayani
 
Vol 2, No 1 (2017): Februari 2017 PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH DAN VARIETAS TERHADAP MUTU FISIK, DAN FISIKO-KIMIA KOPI ARABIKA GAYO (THE EFFECT OF LAND ALTITUDE AND VARIETIES ON PHYSICAL AND FISIKO-CHEMICAL QUALITY OF GAYO ARABICA COFFEE) Abstract  PDF
Nur Al Qadry, Rasdiansyah Rasdiansyah, Yusya' Abubakar
 
Vol 3, No 4 (2018): November 2018 Perilaku Konsumen (Consumer Behaviour) Berdasarka Kelompok Gender Dan Usia Pada Beberapa Formulasi Kopi Mix Arabika Abstract  PDF
Arsa Yudi Hanafi, Martunis Martunis, Muhammad Ikhsan Sulaiman
 
Vol 3, No 4 (2018): November 2018 Persepsi Masyarakat Terhadap Keberadaaan Warung Kopi Di Kota Banda Aceh Abstract  PDF
Aufar Rivqi, Suyanti Kasimin, Safrida Safrida
 
Vol 3, No 1 (2018): Februari 2018 Evaluasi Fraksi Serat Kasar Kulit Kopi yang Difermentasi Menggunakan Sumber Inokulan Komersil Abstract
Harianto Arbi, Samadi Samadi, Sitti Wajizah
 
1 - 17 of 17 Items

Search tips:

  • Search terms are case-insensitive
  • Common words are ignored
  • By default only articles containing all terms in the query are returned (i.e., AND is implied)
  • Combine multiple words with OR to find articles containing either term; e.g., education OR research
  • Use parentheses to create more complex queries; e.g., archive ((journal OR conference) NOT theses)
  • Search for an exact phrase by putting it in quotes; e.g., "open access publishing"
  • Exclude a word by prefixing it with - or NOT; e.g. online -politics or online NOT politics
  • Use * in a term as a wildcard to match any sequence of characters; e.g., soci* morality would match documents containing "sociological" or "societal"