Analisis Kelayakan Finansial Industri Penyulingan Minyak Pala (Studi Kasus di UD. Palatama Raya Kecamatan Tapaktuan Kabupaten Aceh Selatan)

Hesti Rahmasari, Zakiah Zakiah, Rahmaddiansyah Rahmaddiansyah

Abstract


Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya UD. Palatama Raya dalam memenuhi bahan baku  produksi minyak pala, menganalisis kelayakan finansial dan mengetahui sensitivitas pada UD. Palatama Raya. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja, dengan pertimbangan bahwa UD. Palatama Raya industiri penyulingan minyak pala yang paling lama bertahan di Tapaktuan. Penelitian ini menggunakan rumus kriteria kelayakan investasi NPV, Net B/C, IRR, PP, BEP, ROI dan analisis Sensitivitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa upaya UD. Palatama Raya untuk memenuhi bahan baku dalam memproduksi minyak pala yaitu menanam pala dilahan pribadi dan membeli pasokan bahan baku dari daerah luar Aceh Selatan. Berdasarkan kriteria kelayakan investasi pada UD. Palatama Raya dinyatakan layak dengan nilai NPV yaitu Rp. 601.522.887, Net B/C yaitu 1,50, IRR yaitu 47,55 % dan PP 1,8 tahun. Berdasarkan hasil analisis BEP, dapat diketahui bahwa UD. Palatama Raya akan mengalami titik impas pada saat volume produksi yaitu 2.830 Kg dan mendapatkan omset sebesar Rp. 1.808.832.597 dalam setahun agar mencapai BEP. Berdasarkan hasil analisis ROI UD. Palatama Raya, kemampuan mengembalikan investasi produksi minyak pala pada tahun ke-1 yaitu sebesar 53,8 %, pada tahun ke-2 yaitu sebesar 56,5 % dan pada tahun ke-3 yaitu sebesar 60,1 %. UD. Palatama Raya paling sensitif terhadap penurunan harga jual dan penurunan volume produksi terjadi secara bersamaan.

 Financial Feasibility Analysis of Nutmeg Oil Industry (Case Study at UD Palatama Raya Kecamatan Tapaktuan, South Aceh Regency)

Abstract. This study aims to determine the efforts of UD. Palatama Raya in the completion of fuel oil nutmeg production, analyze the financial feasibility and know the sensitivity of UD. Palatama Raya. Determining the location of the research is done intentionally, with the consideration that UD. Palatama Raya industiri is the longest surviving nutmeg oil in Tapaktuan. This study uses the formula of investment feasibility criteria of NPV, Net B / C, IRR, PP, BEP, ROI and Sensitivity analysis. The results of this study indicate that the efforts of UD. Palatama Raya to meet the raw materials in the manufacture of nutmeg oil is planting nutmeg in private land and buy raw materials from outside of South Aceh. Based on the investment feasibility criteria in UD. Palatama Raya declared feasible with the value of NPV is Rp. 601,522,887, Net B / C is 1.50, IRR is 47,55% and PP 1,8 year. Based on the results of BEP analysis, it can be seen that UD. Palatama Raya will break even when the volume of production is 2,830 Kg and get a turnover of Rp. 1,808,832,597 in a year to achieve the BEP. Based on ROI ROI analysis result. Palatama Raya, the ability to return the investment of nutmeg oil production in the first year is 53,8%, in the second year that is equal to 56,5% and in the third year that is equal to 60,1%. UD. Palatama Raya is most sensitive to the decline in selling prices and the decline in production volume occurs simultaneously.



Keywords


Kelayakan Finansial, Industri, Minyak Pala ; Financial Feasibility, Industry, Nutmeg Oil

Full Text:

PDF

References


Adiwijaya, Jemi; Uyun Erma Malika. 2013. Kelayakan Usaha Penyulingan Minyak Atisiri Berdasarkan Aspek Finansial dan Teknologi. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Jurnal Ilmiah Inovasi. Vol 1, No 3 : 136.

Badan Pusat Statistik. 2002. Statistik Industri Besar dan Sedang. BPS, Jakarta.

Diasz, Alice; Wardis Girsang, Maisie T. F. Tuhumary. 2013. Studi Kelayakan Usaha Penyulingan Minyak Pala (Myristica Fragrant Houtt) dan Strategi Pengembangannya (Studi Kasus Pada UD. Bintang Timur di Desa Hukurikula Kecamatan Leitimur Selatan Kota Ambon). Universitas Pattimura, Ambon. Jurnal Agribisnis Kepulauan. Vol 1, No 4 : 71.

Djamin, Z. 1992. Perencanaan dan Analisa Proyek. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Gittinger, J. Price. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-Proyek. Pertanian. Penerjemah Slamet. Universitas Indonesia, Jakarta.

Guenther, E. 1987. Minyak Atsiri. Jilid I. Universitas Indonesia Press, Jakarta

Harris, R. 1987. Tanaman Minyak Atsiri. Penebar Swadaya, Jakarta

Hasibuan, Malayu. 1994. Manajemen Sumberdaya Manusia. Haji Masagung, Jakarta.

Hatta, S.1993. Budidaya Pala Komoditas Ekspor. Yogyakarta

Kadariah, Karlina L, Gray C. 1976. Pengantar Evaluasi Proyek. Edisi Revisi. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Lutony, T.L. Yeyet Rahmayati. 2002. Produksi dan Perdagangan Minyak Atsiri. Penebar Swadaya, Jakarta.

Laksono, Mujito Sandi. 2015. Analisa Kelayakan Ekonomi dan Strategi Pengembangan Usaha Konveksi Cahaya Permata. Universitas Pancasakti Tegal. Jurnal Fakultas Teknik Industri. Vol 11, No 2 : 18.

Lusianah. 2009. Strategi dan Prospek Pengembangan Industri Produk Olahan Minyak Pala dalam Rangka Pemberdayaan Masyarakat di Kabupaten Bogor. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah. Vol 5, No 1 : 78-79.

Muhajjir Afif dan Wahyu Ribut Setiawan. 2014. Analisis Penetapan Break Even Point Pada Produk Spirulina di PT. Neoalgae Indonesia Makmur Gresik. Universitas Gresik, Gresik. Jurnal Fakultas Ekonomi. Vol 3, No 2 : 56.

Naiborhu, Anugrah P. 2004. Analisis Kelayakan Finansial dan Pemasaran Minyak Pala (Myristica Fragrant Houtt) Studi Kasus pada PT. Pavettia Atsiri Indonesia di Bogor. Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Nurdjannah, N. 2007. Teknologi Pengolahan Pala. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. IPB, Bogor.

Oktavianingsih, Erna. 2010. Analisis Break Even Point (BEP) Komoditas Minyak Pala di PT. Perkebunan Nusantara IX (Persero) Kebun Ngobo Semarang Tahun 2004-2008. Skripsi. Universitas Sebelas Maret, Semarang.

Partadirja, Ace. 1985. Pengantar Ekonomi. BPFE, Yogyakarta

Rahmat, R. 2004. Usaha Tani Pala. Aneka Ilmu, Semarang.

Rahardja, Pratama. Mandala Manurung. 2002. Teknologi Ekonomi Mikro Suatu Pengantar. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Rangkuti, Freddy. 2004. The Power Of Brand. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Rismunandar, 1990. Budidaya dan Tata Niaga Pala. Cetakan kedua. PT. Penebar Swadaya, Jakarta.

Rismunandar, 1992. Budidaya dan Tata Niaga Pala. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sastrohamidjojo, H. 2004. Kimia Minyak Atsiri. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta

Siswanto B, Sastrohadiwiryo. 2002. Manajemen Tenaga Kerja Indonesia. Edisi 2. PT. Bumi Aksara, Jakarta.

Sukirno, Sadono. 2002. Teori Mikro Ekonomi. Cetakan Keempat Belas. Rajawali Press, Jakarta.

Sunanto, Hatta. 1993. Budidaya Pala Komoditas Ekspor. Kanisius, Yogyakarta.

Sumaatmaja, N. 1981. Suatu Pendekatan Dan Analisis Keruangan, Bandung.

Sutrisno. 2001. Manajemen Keuangan Teori, Konsep dan Aplikasi. Edisi Pertama. Penerbit Ekonisia, Yogyakarta.

Suwarsono, H. Muhammad, S. 2000. Studi Kelayakan Proyek. UUP STIM YKPN, Yogyakarta

Soeheroe, T. 1994. Matematika Ekonomi. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Soekartawi. 2005. Agribisnis (Teori dan Aplikasinya). PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Syarif, K. 2011. Analisis Kelayakan Usaha Produk Minyak Aromatik Merk Flosh. Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Umar, Husein. 2005. Study Kelayakan Bisnis . Edisi 3 Revisi. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id