Analisis Komparatif Pendapatan Usahatani Udang Putih (Litopenaeus Vannamei) Udang Windu (Penaeus Monodon) di Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara

Al Furqan, Elvira iskandar, Indra Indra

Abstract


Abstrak.  Udang putih Amerika (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu pilihan jenis udang yang dapat dibudidayakan di Indonesia, selain udang windu (Penaeus Monodon). Di Indonesia, udang putih (Litopenaeus Vannamei) lebih dikenal dengan nama udang Vannamei atau udang putih. Udang yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah jenis udang vanammei dan udang windu. Udang putih merupakan salah satu komoditas ekspor yang bernilai tinggi pada sektor perikanan. Walaupun masih banyak kendala, namun hingga saat ini negara produsen udang yang menjadi pesaing baru dengan Indonesia dalam ekspor udang terus bermunculan. Penelitian Ini dilakukan di Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan pendapatan udang putih (Litopeneaus Vanammei) dan Udang Windu (Penaeus Monodon) di Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara, untuk mengetahui perbandingan antara pendapatan udang windu dan udang putih, menggunakan analisis komparatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan antara udang windu dan udang putih berbeda sangat nyata dimana hasil analisis komparatif menggunakan analisis Independent T-Test didapati bahwa nilai T-hitung < nilai T-tabel (-24,04 < 1,734). Pendapatan udang windu dari hasil penelitian diketahui sebesar Rp. 75.908.817,- sedangkan pendapatan udang putih sebesar Rp. 348.656.357,-.

Comparative Analysis Of The Income Of Farming The White Shrimp (Litopenaeus Vannamei) And The Tiger Prawn (Penaeaus Monodon) Dewantara Subdistrict In North Aceh Regency

Abstract. American white shrimp (Litopenaeus vannamei) is one of a choice of types of shrimp that can be cultivated in Indonesia, besides tiger shrimp (Penaeus Monodon). In Indonesia, the white shrimp (Litopenaeus Vannamei), better known by the name White Vannamei shrimp or shrimp. Shrimp that is widely cultivated in Indonesia is the kind of shrimp and tiger prawn vanammei. White shrimp is one of the high-value export commodities on the fishery. Although there are still many obstacles, but until now the country's shrimp producers to become new competitors with Indonesia in shrimp exports remained. This research was conducted in Dewantara District of North Aceh. The purpose of this research is to know the comparative income white shrimp (Litopeneaus Vanammei) and Tiger Prawns (Penaeus Monodon) Dewantara Subdistrict in North Aceh, to know comparison between the tiger prawns and income white shrimp, using comparative analysis. The results showed that revenue among the white tiger shrimp and shrimp distinct is evident where the results of the comparative analysis using Independent T-Test analysis found that the value T-hitung value T-tabel < (-24.04 < 1.734). Tiger shrimp revenue from research results known as Rp. 75,908,817,- while the white shrimp income amounting to Rp. 348,656,357,-.



Keywords


Usahatani, Udang Putih, Udang Windu, Komparatif, Farming, Tiger Shrimp, White Shrimp, Comparative,

Full Text:

PDF

References


Adiningsih, J. S. dan Soepartini M. 1995. Pengelolaan Pupuk Pada Sistem Usaha Tani Lahan Sawah. Makalah pada Apresiasi Metodologi Pengkayaan Sistem Usaha Tani Berbasis Pada dengan Wawasan Agribisnis. Balittan. Bogor.

Agung, I.G.N., N.H.A. Pasay, dan Sugiharso. 2008. Teori Ekonomi Mikro: Suatu Analisis Produksi Terapan. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Arifin, Mulyani. 2003. Teknologi Pengelolaan Lahan Kering. Bandung: Jurusan Pendidikan Kimia FPMIPA UPI.

Badan Pusat Statistik, 2009. Aceh Utara Dalam Angka, BPS Aceh Utara.

_____, 2014. Aceh Utara Dalam Angka, BPS Aceh Utara.

Bakosurtanal (Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional). 1996. Pengembangan Prototipe Wilayah Pesisir dan Marine Kupang Nusa Tenggara Timur. Puslitbang-Inderasig, Bakosurtanal, Cibinong.

Dinas Kelautan, 2006. Direktorat Jendral Budidaya Perikanan. Budidaya Udang Vannamei. Kota Banda Aceh.

_____2015. Direktorat Jendral Budidaya Perikanan. Perikanan dan Pertanian Kota Banda Aceh.

Elovaraa. 2001. Habitat Udang Vannamei.

FAO. 2003. Health Management and Biosecurity Maintenance in White Shirmp (Penaeus vannamei) Hatcheries in Latin America. Food and Agriculture Organization Of The United Nations. P: 22-35.

Hermanto, F. 1993. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Istiqomah, KF. 2016. Studi Komparatif Usaha Tambak Udang Vanname Pada Musim Kemarau Dan Musim Hujan Di Desa Karangsewu Kecamatan Galur Kabupaten Kulon Progo. Program Studi Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Yogyakarta.

Kadarsan, H. W. 1992. Keuangan Pertanian dan Pembiyaan Perusahaan Agribisnis. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Kartasapoetra, A.G., 1998. Teknologi Budidaya Tanaman Pangan di Daerah Tropik. Bina Angkasa, Jakarta.

Kordi, K. M. Ghufran. 2010. Budi Daya Ikan Nila Kolam Terpal. Yogyakarta: Lily Publisher.

Mubyarto. 1988. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES. Jakarta.

Miller, R.L. dan Meiners E, R. 2000. Teori Mikroekonomi Intermediate, penerjemah Haris Munandar. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Mudjiman, A. 2008. Makanan Ikan. Edisi Revisi Penebar Swadaya. Jakarta.

Mudjiman, A., S. R. Suyanto, 1999, Budidaya Udang Windu. Penebar Swadaya, Jakarta.

Muliani, A. Suwanto dan H. Lala. 2003. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asal Laut Sulawesi untuk Biokontrol Penyakit Vibriosis pada Udang Windu (Penaeus monodon Fab). Hayati, Journal Biosains.

Muzaki A. 2005. Produksi Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Pada Saat Peneberan Berbeda Ditambak Biocrete. Fakultas Pertanian dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Nazir, Moh. 2005. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalian Indonesia, Jakarta.

Nurhasikin. 2013. Penduduk Usia Produktif Ketenagakerjaan. Artikel. Diakses pada tanggal 21 desember 2016.

Pandji, FI. 2012. Analisis Usahatani Pembenihan Udang Vannamei Dan Pengembangannya Di Cv. Gelondongan Vannamei Desa Banjarsari Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik. Universitas Pembangunan Nasional. Gresik. Jawa Timur.

Partadiredja, A. 1990. Pengantar Ekonomika. BPFE. Yogyakarta.

Purnama, Fitri Dian. 2012. Analisis Komparatif Pendapatan Petani Jagung Di Sekitar Waduk Kedung Ombo Kecamatan Sumberlawang Kabupaten Sragen. Program Studi Agribisnis. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Rismanto. 2012. Analisis Usahatani Pembesaran Udang Windu, Bandeng dan Polikultur di Kecamatan Kapetakan. Jurusan Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Yogyakarta.

Rukyani, A. dan Harris. 2000. Penyakit Pada Benih Udang. Seminar Nasional Pembenihan Ikan dan Udang. Jurusan Perikanan. Fakultas Perikanan. Universitas Padjajaran.

Sitorus, S. 2004. Evaluasi Sumberdaya Lahan. Tarsito. Bandung.

Sasmita, S. 2002. Pengaruh Perikanan Apong Terhadap Keberadaan Sumberdaya Udang (Penaeid) di Perairan Karang Anyar, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah, Studi Kasus di Perairan Segera Anakan, Kabupaten Cilacap. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sugiyono. 2007. Metodologi Penelitian Bisnis. PT. Gramedia. Jakarta.

Sukirno, S. 2002. Teori Mikro Ekonomi. Cetakan Keempat Belas. Rajawali Press: Jakarta.

Soekartawi. 1995. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasinya. Universitas Indonesia. Jakarta.

_____. 2005. Agribisnis Teori dan Aplikasi. Edisi Revisi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Suratiyah. 2006. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Singarimbun, M. dan S. Effendi, 1998. Metode Penelitian Survei. LP3ES. Jakarta.

Tobing, D. 2009. Analisis Kelayakan Usahatani Wortel (Skripsi). Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Triyanto. 2013. Studi Komparatif Usaha Pembesaran Ikan Gurami dengan Bibit Membeli dan Bibit Sendiri Di Desa Jambidan, Kecamatan Banguntapan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Jurusan Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Wyban & Sweeney. 1991. Cara Melakukan Budidaya Udang Vannamei.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v3i1.6623

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id