Perilaku Konsumsi Fast Food Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah Kota Banda Aceh

Sitti Geubrina Beu Aulia, Teuku Makmur, Ahmad Humam Hamid

Abstract


Abstrak - Perilaku konsumsi merupakan tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi dan menghabiskan produk. Adapun bentuk-bentuk perilaku terdiri dari tiga domain yaitu pengetahuan, sikap, dan tindakan. Objek dari penelitian ini adalah mahasiswa yang berasal dari daerah pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan, sikap dan tindakan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala terhadap fast food serta melihat hubungan antara konsumsi fast food mahasiswa dengan kelas sosial orang tua dari segi pendapatan, pekerjaan dan pendidikan. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan, sikap dan tindakan mahasiswa tidak berada dalam kategori yang sama serta adanya hubungan antara konsumsi fast food mahasiswa dengan kelas sosial orang tua dari segi pendapatan, pekerjaan dan pendidikan.

Kata Kunci: Perilaku Konsumsi, Fast Food, Pengetahuan, Sikap, Tindakan dan Kelas Sosial


(Behavior Fast Food Consumption Studenst of Faculty of Agriculture Syiah Kuala University in Banda Aceh City)

 

Abstract – Consumption behavior is an act involved getting, consuming, and spending products. The forms of behavior consist of three domains namely knowledge, attitude, and action. The object of this study is the college students who come from rural area. This study aims at finding out the knowledge, attitude, and action of the students of Agriculture Faculty of Syiah Kuala University towards fast food and also at finding out the correlation between the students’ fast food consumption and the social class of the students’ parents in terms of income, employment, and education. The analysis method used in this study is descriptive qualitative analysis and Chi-square analysis. The result shows that the students’ knowledge, attitude, and action are not in the same category as well as the relationship between fast food consumption of students and social class of parents in terms of income, employment and education.

Keywords: Consumption Behavior, Fast Food, Knowledge, Attitude, Practice and Social Class

Keywords


Kata Kunci: Perilaku Konsumsi; Fast Food; Pengetahuan; Sikap; Tindakan dan Kelas Sosial. Keywords: Consumption Behavior; Fast Food; Knowledge; Attitude; Practice and Social Class

Full Text:

PDF

References


Daulay, V. 2014. Persepsi Konsumen dalam Memilih Makanan Cepat Saji (Studi di Restoran Cepat Saji KFC Suprapto Kota Bengkulu). Skripsi. Universitas Bengkulu, Bengkulu.

Herlinda, D. 2016. Ironi Generasi Millenial yang “Kaya” tapi “Miskin”. Akses 11 Oktober 2016.

Khasanah, Nur., 2012. Waspadai Beragam Penyakit Degeneratif Akibat Pola Makan. Cetakan Pertama. Penerbit Laksana, Yogyakarta.

Kotler, P. 1997. Marketing Management “Analysis, Planning, Implementation and Control” (9th ed.). Prentice Hall International, Inc, New Jersey.

Lisma, N dan Agung Haryono. 2016. Analisis Perilaku Konsumsi Mahasiswa Ditinjau Dari Motif Bertransaksi (Studi Kasus pada Mahasiswi S1 Pendidikan Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang Angkatan Tahun 2012). JPE Volume 9, No.1, Tahun 2016. Fakultas Ekonomi UNM, Malang.

Nazir, M. 2003. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia, Jakarta.

Nilsen, A.C, (2008). Majalah Appetite Journey.

Nursalam. 2008. Konsep dan Penerapan Metodelogi Penelitian. Salemba Medika, Jakarta.

Nursela, A. 2014. Makanan Siap Saji : Dampak dan Antisipasi. Karya Tulis Ilmiah.

Sudjana. 2005. Metode Statistika Edisi ke-6. Tarsito, Bandung.

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Pendidikan. Alfabeta, Bandung.

Suharjo. 1989. Sosio Budaya Gizi. Bogor. Depdikbud Diksi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB, Bogor.

Swastha, Basu DH dan T. Hani Handoko. 1999. Analisa Perilaku Konsumen. Edisi Keempat. BPFE, Yogyakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id